楊海銓老師從事近二十餘年的餐飲專業技術教學與輔導創業及經營管理規劃，每個人對創業都懷抱著無比的熱誠與衝勁，只是在開放性競爭的市場上，機會很多，消費者的選擇也很多，在太多同質性產品的競爭情況下，「要如何讓消費者看到你的店？」這是老師在課堂上常拿來與學生討論的重點。見過許多熱鬧的開店，短時間就靜悄悄落幕的例子，很多有心創業的人努力的研習吧檯技術，但礙於資訊不足，對市場趨勢與內部營運的認知有限，造成了創業期待與開店實務落差太大，而最後草草收場。
開店只是個起頭，在後頭的還有更長的路要走，老闆要當得長久，不僅產品技術要專業更要不斷創新，商圈評估、店務經營等規劃也要專業，這就是楊海銓老師創辦「楊海銓創業吧檯/餐飲技藝補習班」的主因。
楊海銓老師多年輔導培訓餐飲創業人才的經驗，結合市場分析的專業智囊團隊，提供技術與市場的兩大專業資訊，以及開店商圈評估與店舖經營Know How等，協助更多的創業有心人圓滿事業的夢想。創業成功是需要雙管齊下的努力，技術與營運規劃的專業，才能奠基永續經營的深厚根基。
楊海銓創業吧檯/餐飲補習班之最大價值與特色：
1、我們以最完整的專業配方、最精準的成本分析、最齊全的優良高品質物料的介紹，讓您成功創業賺大錢！
2、我們為專門教授學員專業技術創新與經營理念的吧檯創業補習班，而非一班坊間的物料商，因此學員絕不會有綁物料之壓力！
3、重視學員實際操作：先由老師一一詳細講解，親自示範後，再讓學員實際操作重複演練，並非如坊間大班教學，只是上課聽講而無法實際操作之方式！
4、我們亦非連鎖加盟體系，學員可保有自創品牌與店家特色之專屬空間，即使是微型創業，我們亦能為您追蹤市場潮流，為您諮詢開店之實務流程，包含
☆開店商圈評估
☆店舖經營Know How
☆經營管理諮詢
☆品牌形象建立
☆裝潢視覺設計
☆POS系統建構
☆餐飲教育訓練
☆生財設備整合
讓您在創業時不必準備一大筆加盟金，造成無謂之壓力！
補習班主任簡介
楊海銓 (世任) 老師
投身吧檯餐飲二十餘年，成立楊海銓 創業/吧檯 餐飲補習班
現任：
行政院勞委會創薪行動計畫之創業顧問
行政院青年輔導委員會創業輔導顧問
行政院勞委會微型創業鳳凰計畫創業諮詢顧問
經濟部中小企業創業圓夢計劃顧問
台北縣政府勞工局幸福創業微利貸款計劃顧問
台北市勞工局職訓中心餐飲科、烘焙科外聘講師
中國文化大學生活應用科學系、觀光系海青班講師
楊海銓 創業/吧檯 餐飲補習班班主任
全球華人百大名人榜社會菁英組
台北市調酒協會監事主席
T.C.A台灣咖啡協會會員
中華民國國際調酒協會會員
精緻餐飲狂戀的執著者，全新打造專業的執行者，十數年無悔的漩入，就業淬練、創業精研，春風渡人無數，開花結果遍佈世界各角落。
有感於生活步調加快，速食文化盛行，熱烈追求感官上的滿足，卻少了心靈上的慰藉。
教室地址:(104)台北市中山區中山北路一段88號2樓
報名地址:(104)台北市中山區中山北路一段92號1樓
客服專線: (02)2531-1797、(02)2562-1786
AM10：00～PM19︰00
傳真專線: (02)2523-8726
客服信箱: caffe.yang@msa.hinet.net
楊老師的咖啡筆記本:caffeyang.blogspot.com |
